BEAR & TACO 

オーナー（TACO）とオーナーの妻（BEAR）はそれぞれ医師と栄養士で、近年の食の安全に関する問題を受けて、健康的で美味しい食事を提供するレストランを開くことを決意しました。

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そのため、店舗全体の色調とスタイルには、軽快な空の青を採用し、明るい木目調の色合いで、リラックスした楽しい空間の雰囲気を作り出しています。予算を考慮し、店内の大規模な改装は行わず、主に色を変更する方法で調整しました。階段近くの2階に続く高い壁には、曲線を用いた主壁をデザインし、空間に動きと生命力を加えています。

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空間の配置においては、できるだけ透過性を保ち、全体が狭く感じないように配慮されています。また、可動式の半高キャビネットを使用し、それぞれの空間の領域を区切っています。

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次回、もしグリーンロードに立ち寄る機会があれば、「BEAR & TACO原食早午餐」にぜひお立ち寄りいただき、活気に満ちた一日を体験してみてください！

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Bear&Taco原食早午餐官網

台中市西區向上路一段79巷50號1、2樓

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